herzlich willkommen
Herzlich Willkommen auf der Homepage des Weingutes Apotheker Bartz.
Das kleine Weingut wird von Karin und Ingmar Bartz geführt.
Mit Justus Bartz, der sich im Masterstudiengang Weinbau/Önologie befindet, steht die nächste Generation schon bereit, um die Familientradition fortzuführen.
Unsere Philosophie besteht darin, einen hochwertigen Wein im Einklang mit der Natur zu erzeugen. Zur Zeit bewirtschaften wir 4,6 Hektar Rebfläche. Der Riesling, die wohl anspruchsvollste als auch eleganteste Rebsorte der Welt, steht bei uns an erster Stelle.
80% Schiefersteillage
Wir pflegen in unserem Betrieb:
83% Riesling
2% Kerner
5% Rivaner
3% Domina
2% Roter Riesling
2% Weißer Burgunder
3% Souvignier gris -2025 gepflanzt
Die Weinberge liegen zu 80% in Schiefersteillagen. Pressen, Weinausbau und Abfüllung erfolgt alles im eigenen Betrieb.